藻塩作り体験

呉市蒲刈町へ「藻塩作り体験」に行ってきました。
「お塩」はとっても大事






県民の浜の一角に体験施設と
「古代製塩遺跡復元展示館」があります。



県民の浜を整備した際に
古代の製塩の遺跡が発見されたそうで
展示館のスタッフの方に
発見から今に至るお話を伺いました。






藻塩作り体験のスタッフさんにやり方を説明していただきます。




「ホンダワラ」という海藻を使ってつくられた、
「かんすい」という液体を
土器の中に少しずつ足して、煮詰めていきます。





小屋の中は、予想していたほどではなかったけれど
暑くて、
そして根気のいる作業です。

でもみんなでやると楽しい♪






水分が飛んで、結晶になってきたら
細い竹の棒で時々くるくるかき混ぜます。
その加減がなかなか微妙な作業。







ほぼ出来上がった状態




ここまでけっこう時間がかかります。


アルミホイルに包んで焼いたじゃがいもを
藻塩で頂きました
じゃがいももお塩もおいしかったー









土器が冷めるまで休憩タイム♪
参加者さんのお一人が作ってきてくださったおやつを頂きました。




藻塩作りをしている時から
目の前の海の誘惑が(≧▽≦)
砂浜を裸足で歩きたくてうずうず…

一人でさっさと砂浜へー！
海岸で遊ぶー(^O^)



みんなもわらわらとやってきた（笑）










おじさんとおばさんの足（笑）


藻塩作り体験のスタッフの方が
「最後までこんなに楽しそうにされる方々は初めてです」
と言われましたが

いやー楽しかったよ！
素敵な一日をありがとう

感謝感謝

おまけ☆
「古代製塩遺跡復元展示館」の展示の中にあった、
古代の入れ歯。




木製で、歯の部分は牛の骨で作られているそうです。

発掘された土器の展示もいっぱいあったけれど
入れ歯は初めて見たので感動的でした！


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