「craft&cafe 結い」に行ってみました♪

気になっていた、東広島市西条町の
「craft&cafe　結い」に行ってみました♪



大きな通りから少し入った所にあるので
少しわかりにくいけれど

ちょっと入っただけで車の騒音もあまり聞こえず
時間が止まったような、
ホッとする場所でした。



古民家を改装した感じで
庭も日本庭園のような、和の雰囲気です。



この日のコーヒーは、タンザニアの豆。
自家焙煎されていて
とても優しくておいしかったです

米粉を使ったチーズケーキとティラミスが
これまた優しい味で

すーっと体になじんでいく感じでした。

最近、小麦系を食べると
胃がもたれても重くなるので
どうかなぁ～と思っていたら

「米粉を使ってます」と言われたので
とっても納得♪

もともと兼業農家さんだったらしく
いずれは自分のうちの田んぼで
自然栽培で育てた米粉を使いたいと
おっしゃっていました。

お父さまがされているという竹細工の作品も売られていたり
竹細工の教室もされているようなので
ちょっと興味津々。


ここは絶対にまた来るぞ（笑）


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