いろいろ手作り♪

ジンジャーシロップを作ったあとの
生姜がいっぱい残るので

どうしようかな～捨てるのはもったいないし
昨年は干してみたけど
そうそう食べない‥‥

今回は、佃煮にしてみました。



大量だったのでスタッフにもお裾分け。
大好評でした(^O^)

最初に甘さがきて、あとから生姜のピリッとした辛さ。
ご飯にもお酒のお供にもなるね


そして
手作りの梅酒を頂きました。



娘の彼氏さんが作ったらしいのだけど
本人はお酒は飲まず

娘が梅酒なら飲むと言ったので
作ってくれたそうです。

でも一人でそんなには飲みきれない…
と、うちに持ってきてくれました。

濃くておいしいよ



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