怒涛の夏休み～～！

気が付くと、金曜日（￣▽￣）
追われている感じはなくて、毎日追ってる感覚だけど
ホントに早いわ～（≧∇≦）

危険な暑さの毎日が続いていますね～～

夏休みの子どもたち。

今年は土砂災害の影響もあって
川や滝に出かけるのはちょっと考えるので
近くの公園で水遊びをしたり
ほとんど室内で過ごしていますが
みんなそれなりに楽しんでる

毎年覚悟はしているけれど
毎日、子どもたちのお昼ご飯の献立を考え
材料を調達して、作る。

一日中、ご飯のことを考えてる感じで過ぎていく・・・（笑）


でも、だんだんと子どもたちも「食」に興味を持つ子も出てきて
いろいろ質問したり
納得して食べたり

少しずつでも食の大切さを感じてくれるとうれしいな

偏食の子どもさんも多いので
食べてくれないと内心かなり凹みますが
調理方法によって食べてくれないかと
試行錯誤。

今日のお昼の献立は
「ぶっかけうどん」と「厚揚げのカレーチーズ焼き」
（写真を取るのを忘れてた）

麺類は比較的みんな好きだけど
厚揚げは食べるかな～～

麺つゆはもちろん昆布とかつおぶしでお出汁を取って
お醤油やみりんもちゃんと作られたものを使います。

厚揚げを四角く切ってこんがりするくらいに炒め
カレー粉や粉チーズで味付け。
隠し味に少しお醤油を加えて。

いつもはあまり食べない子どもさんも
パクパク食べておかわり！

ほとんどの子どもさんに好評のおかずでした！
よかった～～
うれしい～～


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