実習課題の献立作り～♪

現在、「ナチュラルフードコーディネーター」の勉強中。

なかなか実習課題をする時間が取れなかったけれど
今日は午後からお休みを頂いて

お昼から実習課題の献立作り。

ちょうど自然栽培の野菜も届いたので
必要なものは活用して
作りました(⌒▽⌒)



玄米ご飯
根菜たっぷりのけんちん汁
大根のステーキ
小松菜のしょうが風味おひたし
切干大根と人参の松前漬け風

どれもとても優しい味で
とってもおいしく出来上がりました


ついで（？）に
「豆腐カッテージチーズ」も作ってみた



チーズとはちょっと違うけど
これはこれでけっこういける味です！
バケットに乗せて頂いてみました。


そしてもういっこついで（？）に
大根菜とじゃこでご飯のお供。



ご飯が止まらなくなるおいしさ～


料理は取り立てて好きなわけでも得意なわけでもないんだけれど
なんとなくこんな流れになって作ってますが

意外に楽しいのはどうしてかしら～？


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